Onze plantage
Een jonge aanplant die uitgroeit tot een lokaal hazelnotenverhaal.
Met zorg geteeld in West-Vlaanderen
Een kleine noot.
Een groot verhaal.
Welkom bij Westnut. Vanuit het West-Vlaamse landschap bouwen we aan een toekomst voor lokaal geteelde hazelnoten, met respect voor de natuur en oog voor kwaliteit.
Ontdek ons verhaal →Aangenaam, Westnut
Geworteld in onze streek.
Westnut is een jong hazelnotenproject in West-Vlaanderen. Vanuit onze passie voor landbouw en lokaal voedsel planten, verzorgen en ontwikkelen we onze eigen hazelnootplantage.
We geloven dat kwaliteitsvolle noten ook van dichtbij kunnen komen. Met geduld, vakmanschap en zin voor vernieuwing werken we aan een duurzaam verhaal van eigen bodem.
Meer over onze teelt →
Van boom tot noot
Onze hazelnootteelt
Een gezonde bodem, sterke bomen en een zorgvuldige aanpak vormen de basis. Onze plantage groeit stap voor stap, met aandacht voor de seizoenen en het landschap.
Met de natuur mee
We zoeken naar een evenwicht tussen moderne teelt en zorg voor de omgeving.
Blik op morgen
We onderzoeken hoe we onze hazelnoten lokaal kunnen verwerken tot lekkere producten.
Van onze oogst naar jouw tafel
Toekomstige producten
We bouwen aan een lokaal assortiment op basis van onze eigen hazelnoten. Terwijl de jonge plantage groeit, onderzoeken we recepten en mogelijkheden voor verwerking.
Hazelnoten
Pure hazelnoten van eigen bodem, met aandacht voor smaak en kwaliteit.
Chocopasta
Een toekomstige smeerpasta waarin hazelnoten de hoofdrol spelen.
Granola & lekkernijen
Ideeën voor granola en chocolade- of karamelnoten, stap voor stap te ontwikkelen.
Deze producten zijn in ontwikkeling en nog niet te koop.
Samen bouwen aan de toekomst
Steun & samenwerking
Niet alleen wij geloven dat de hazelnoot een toekomst heeft in Vlaanderen. Ook LEADER West-Vlaanderen ondersteunt ons project.
Daarnaast werken we samen met onderzoekscentra om teelteigenschappen en technieken op te volgen. Door kennis en praktijkervaring te delen, willen we samen vooruitgang boeken en kwalitatieve hazelnoten van eigen bodem produceren.
Met steun van LEADER West-Vlaanderen
Hier plaatsen we het officiële, goedgekeurde LEADER West-Vlaanderen-logo zodra de juiste afbeelding beschikbaar is.
Waar we voor staan
Lokaal. Bewust. Met goesting.
Lokale oorsprong. We geloven in een korte keten en een herkenbaar verhaal achter ons voedsel.
Duurzame keuzes. We werken aan een toekomstgerichte teelt met aandacht voor bodem, water en biodiversiteit.
Vernieuwing. We combineren landbouwervaring met nieuwsgierigheid en nieuwe ideeën.